天然利尻昆布100%の根昆布です。 だしを取るのにはもちろん、そのままお召し上がりいただいても美味しい一品です。
根昆布は、葉の下部と茎の上部の間の部分のことを指し、またの名を頭コンブ（かしらこんぶ)ともいいます。 葉や茎よりも細胞分裂がさかんで、成長が早く、昆布の中では、一番老化しにくいところです。 細胞の新陳代謝が一番激しい場所は栄養も豊富で、その栄養分を水に溶かして体に取り入れるのが一般でよく知られている食べ方です。 根昆布は昔から民間で利用されてきたと言われていますから、海藻を食べることの多かった日本人は、その栄養価を知っていたのでしょう。
飲む前の日にコップに水を入れ根昆布をつけておき
翌朝その水を飲むのがおすすめです。
３日間は、根昆布から栄養分が溶け出します。
【 商品内容 】
根昆布（２００ｇ） 
